6月28日—30日,第四屆全國茶道哲學(xué)高峰論壇走進中國山東煙臺海陽市,來自中國人民大學(xué)、北京大學(xué)、上海交通大學(xué)、同濟大學(xué)、北方工業(yè)大學(xué)、上海師范大學(xué)、天津師范大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、中南大學(xué)、《農(nóng)業(yè)考古》雜志社、《光明日報》社等多所知名高校和學(xué)術(shù)雜志社的70余位專家學(xué)者齊聚海陽建國飯店,圍繞“健康中國與茶道哲學(xué)的現(xiàn)實觀照”的主題展開了一場哲學(xué)思辨。
以茶為媒的思想盛宴
全國茶道哲學(xué)高峰論壇是以茶道哲學(xué)研究為主題的對話平臺,是以茶為媒的思想“盛宴”,旨在通過對話交流,吸引和培養(yǎng)茶道領(lǐng)域高端人才、開發(fā)茶道傳播途徑、提煉中國茶道精神,推動茶道哲學(xué)的學(xué)科建設(shè)。2017年——2019年,論壇連續(xù)三次分別在貴陽孔學(xué)堂、浙江湖州吳興、云南勐海三地舉辦,分別圍繞“茶文化與茶道哲學(xué)”、“茶文獻的當(dāng)代哲學(xué)解析”、“茶道哲學(xué)的多重視角”的主題,展開了充分討論,在學(xué)界取得了良好的口碑。正如北京市哲學(xué)會會長、北京大學(xué)哲學(xué)系楊學(xué)功教授在大會開幕式致辭中所說,中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所是國內(nèi)最早,也是目前唯一的茶道哲學(xué)專業(yè)研究平臺,茶道哲學(xué)是中國哲學(xué)獨有的特色,集中體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)哲學(xué)中的和平、和諧的精神,茶哲所和茶道高峰論壇為茶道研究和茶文化界交流提供極好的機會。
聚焦“健康中國與茶道哲學(xué)的現(xiàn)實觀照”
本次論壇的主題聚焦“健康中國與茶道哲學(xué)的現(xiàn)實觀照”,中國人民大學(xué)哲學(xué)院農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智、中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院原黨委副書記劉曉紅、湖州陸羽茶文化研究會會長李建平、同濟大學(xué)哲學(xué)系副教授何心鵬、大益茶道院副院長徐學(xué)分別做了大會主題發(fā)言。
徐學(xué)副院長的主題發(fā)言以《普洱茶保健功效及其在益原素產(chǎn)品中的應(yīng)用研究進展——以益原素系列產(chǎn)品為例》為題,重點介紹了普洱茶的主要保健功效,并以普洱茶智能發(fā)酵產(chǎn)品益原素為例,介紹了智能發(fā)酵普洱茶的前沿技術(shù)及其健康價值,有望成為營養(yǎng)干預(yù)的有效方式,激起主會場嘉賓的熱烈討論。
論壇小組討論環(huán)節(jié),分別立足 “健康的哲學(xué)思考”、“茶文化與健康生活方式”和“中外茶文化的互鑒”三大版塊,進行了激烈思想碰撞和學(xué)術(shù)交流。大益茶道院提交的另一篇論文《茶為國飲 身心大益——茶道作為心身醫(yī)學(xué)實踐的前沿探究》,介紹了茶道作為一種傳統(tǒng)文化實踐,其在物質(zhì)、文化、審美、精神等層面,對人的身體和心理健康方面的多維度影響,提出茶道作為心身醫(yī)學(xué)實踐,展示其作為補充療法的潛力。
大會閉幕式上,中國人民大學(xué)歷史學(xué)院金永麗副教授從印度茶文化“生命哲學(xué)”理念說起,中印茶文化及茶葉品牌發(fā)展對比,闡述了茶道文化的多樣性和兼容并包;上海交通大學(xué)呂旭龍副教授對比了茶道哲學(xué)與科技哲學(xué),認(rèn)為中國需要茶文化范式,茶道哲學(xué)的發(fā)展有著樂觀和光明的前景;中國基督教協(xié)會副會長高明將基督教中國化與茶文化結(jié)合,認(rèn)為帶著中國傳統(tǒng)茶文化的中國基督教將成為世界認(rèn)同的獨具特色的一支。北京師范大學(xué)未來設(shè)計學(xué)院未來生活研究中心主任徐浩最后進行了大會閉幕發(fā)言,提出了“生命——生存——生活”三生茶境,以愛化礙,認(rèn)為中國茶道文化有必要從歷史上“被動地國際化”變?yōu)椤爸鲃虞敵觥?,從而通過茶、茶道文化,有利于個人的身心健康和整個社會的大健康發(fā)展。
與會專家們一致認(rèn)為,大會在融合健康中國理念、建構(gòu)中國自主知識體系、推動茶道的現(xiàn)實關(guān)懷等方面必將產(chǎn)生深遠的社會影響。
茶道傳承進行中,茶道未來在青年
一葉千年,茶道文化的包容、平和、溫潤,融在中華民族的血液中,早已成為中華文化的精神標(biāo)簽,茶道研究更是當(dāng)今文化創(chuàng)新的寶藏。
與前三次相比,此次論壇最鮮明的特色是,參會的主體學(xué)者和代表中出現(xiàn)了大量年輕面孔,成為論壇現(xiàn)場一道新鮮、靚麗的色彩。年青學(xué)者們富有時代感的角度和前沿話題的參與,為茶道哲學(xué)學(xué)術(shù)研究、茶文化范式的建立及茶文化普及事業(yè)的注入了新鮮的血液。
眾多第一次前來參會人員不僅貢獻了自己的研究成果,同時表示,論壇的舉辦打開了他們對茶道的認(rèn)知,提升了思想維度,擴展了視野。
青年是茶道事業(yè)的希望,青年是向陽生發(fā)的力量,期待茶道傳承生生不息,如海向陽,不斷蓬勃生發(fā)!
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